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Fernsehkoch Dave Hänsel kochte auf dem Harburger Weihnachtsmarkt

Dave Hänsel zeigte den Harburgern ein leckeres Weihnachtsgericht. | Foto: Niels Kreller

Harburg. Im letzten Jahr hat er es getan – und in diesem wieder: Fernsehkoch Dave Hänsel kam wieder auf den Harburger Weihnachtsmarkt, um mit den Besuchern ein leckeres Weihnachtsgericht zu kochen.

Für dieses Mal hatte sich Hänsel etwas Besonderes einfallen lassen: Nicht nur mitgebrachte Zutaten sollten verkocht werden, sondern auch einiges direkt vom Weihnachtsmarkt. Und so zog er direkt vor Ort los, um die benötigten Ingredienzien zu holen: Glühwein, gebrannte Mandeln und einen Liebesapfel. Und was kann man daraus zaubern? Mit fleißiger Hilfe der Harburger zauberte Dave Hänsel ein leckeres Hähnchenfilet mit einer Panade aus gebrannten Mandeln, dazu Rotkohl mit Mango, Glühwein und Liebesapfel und als Stärkebeilage Gnocchi.

Im Anschluss konnten die Besucher das leckere Gericht natürlich probieren.

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