Deutscher Mühlentag an der Wassermühle Karoxbostel

Seevetal-Karoxbostel. Die Wassermühle Karoxbostel lädt am Pfingstmontag, 25. Mai 2026, von 11 bis 17 Uhr zum Deutschen Mühlentag ein. Besucher erwartet bei freiem Eintritt ein abwechslungsreiches Programm rund um das historische Ensemble.

Für musikalische Unterhaltung sorgen ab 12 Uhr die BlueMinor Swing-Band, gefolgt von einer Kindertanzgruppe aus Quarrendorf (14 Uhr) und Gitarrist Friedhelm Peper mit seiner Dusty-Sofa-Band (15 Uhr). In der restaurierten Mühle erklären Müllermeister Franz Rosenkranz und sein Team die historische Technik, während im Lehmbackofen frisches Mühlenbrot und Butterkuchen gebacken werden – auch zugunsten der „Seevetaler Food Days“.

Technikvorführungen wie das Sägen mit dem venezianischen Gatter sowie Schmiedearbeiten in der Hofschmiede zählen zu den weiteren Höhepunkten. Ergänzt wird das Programm durch zahlreiche Stände mit kulinarischen Angeboten, regionalen Produkten und Informationen – darunter Imkerei, Floristik, nachhaltige Projekte und Initiativen.

Ein Flohmarkt, Mitmachangebote für Kinder sowie Führungen über das Mühlengelände (ab 12 Uhr, im Zwei-Stunden-Takt) runden das Fest ab.