Aus Marktkauf im Marktkauf-Center wird ein modernes Edeka E Center

Harburg. Aus Marktkauf in Harburg wird eine E Center, also ein moderner EDEKA-Markt. Zur Zeit wird im Marktkauf-Center schon kräftig umgebaut und modernisiert. Geschäftsleiter Tadeusz Chmielewski ist stolz auf das, was kommt. Besonders die Obst- und Gemüseabteilung hat es ihm angetan. Und da ganz besonders Bioprodukte. „Die Menschen wollen vermehrt nachhaltige und pestizidfreie Produkte“, so Chmielewski. Große 250 Quadratmeter wird diese Abteilung in Zukunft einnehmen. Dafür wird die ehemalige Fläche der Bäckerei von Allwörden mit hinzukommen. Außerdem wird es eine Antpasti- und eine Salatbar geben.

Genutzt werden wird nach der Wiedereröffnung nur die obere Etage des ehemaligen Marktkaufs. Die untere wird als Lager genutzt. Insgesamt wird der Edeka dann 3.100 Quadratmeter Verkaufsfläche haben. Davon sind ca. 1/3 für Nonfood-Artikel gedacht. Auch hier wird sich einiges ändern. „Die Oberbekleidung kommt raus, aber Unterwäsche bleibt ebenso wie ein Großteil der Haushaltsprodukte. Auch die „Weiße Ware“ wie Waschmaschinen und Kühlschränke haben ihren Platz“, so Tadeusz Chmielewski. Dazu kommen noch die 350 Quadratmeter des Getränkemarkts. Rund 3 Millionen Euro kostet der Umbau.

Rund 40.000 Artikel werden dann für die Kunden vorrätig sein. Das Sortiment wird auf kleinerer Fläche effizienter präsentiert. Trotz kleinerer Fläche musste niemand entlassen werden, sondern für langjährige Mitarbeiter wurden passende Vorruhestandsregelungen gefunden, berichtet Chmielewski.

Im Kassenbereich ändert sich auch etwas. Während es schon im alten Markt die Selbst-Scan-Kassen gab kommt im neuen die einfache Bezahlung mit dem Smartphone und der Edeka-App dazu.

Der größte Umbaupunkt ist der Rückbau der Rollsteige mitten im Markt, der gerade stattfindet und für den der markt gerade geschlossen ist. Mitte Oktober soll dann die Wiedereröffnung erfolgen. „Aber natürlich hat das restliche Marktkauf-Center in dieser Zeit auf“, so Chmielewski.