Ostern zum Schlemmen ins Kaiserlich auf dem Schwarzenberg

Inserat. Endlich wieder Gäste im Kaiserlich im Gildehaus auf dem Schwarzenberg begrüßen zu können – das hat Wirt Rainer Stora so lange vermisst. „Ich freue mich, dass es jetzt endlich wieder losgeht“, so Stora. Schon seit einiger Zeit hat er wieder aufgemacht. Und auch den wöchentlich wechselnden Mittagstisch gibt es wieder.

Und zu Ostern hat sich Rainer Stora ein festliches Ostermenü für seine Gäste ausgedacht. Sozusagen zum Saisonstart.Drei Gänge sind es, die im Kaiserlich von Gründonnerstag bis Ostermontag serviert werden.

Los geht es mit einer Spargelcremesuppe. „Als Hauptgang erwartet unsere Gäste ein Lammteller mit Koteletts, Rücken und Frikadellen, dazu Speckkartoffeln & Dreierlei Möhren“, verrät er. Als süßen Abschluss gibt es eine Himbeercreme-Brulée.

Auch eine Weinempfehlung haben Rainer Stora und seine Lebensgefährtin Claudia Mietzner für ihre Gäste: „Zum Lamm empfehlen wir den Orfeo von Paolo Leo aus Italien“, so die beiden. Vielen gilt der gekelterte Rotwein als einer der besten aus der Rebsorte Negroamaro im italienischen Weinführer Gambero Rosso.

Das Ostermenü im Kaiserlich kostet 43,90 Euro pro Person (um Reservierung wird gebeten).

Das Kaiserlich im Gildehaus auf dem Schwarzenberg in Hamburg-Harburg hat dienstags bis freitags von 12-15 Uhr (Mittagstisch) und von 17:30 bis 21 Uhr, samstags von 16-21 Uhr und sonn- und feiertags von 12-21 Uhr geöffnet. Reservierungen sind telefonisch unter 040-30085115 möglich. Das Kaiserlich bietet ab 30 Euro Mindestbestellung einen kostenlosen Lieferdienst im Umkreis von 8 Straßen-Kilometern an.