Harburger Wochenmarkt: Der Mann mit den Oliven kommt

Harburg. Er ist längst kein Geheimtipp mehr: Mittwoch, 24. Juni baut Jakob Wenning auf dem Harburger Wochenmarkt wieder seinen Stand mit Oliven aus der Toskana auf. Inzwischen sind drei Generationen der Wennings damit beschäftigt, die Olivenbäume in der Gegend rund um den Monte Amiata zu pflegen und im Herbst die wertvollen Steinfrüchte zu ernten.

Zweimal im Jahr machen sich Carl und sein Sohn Jakob Wenning auf, ausgesuchte Wochenmärkte in Deutschland zu besuchen. Und wenn Carl gut drauf ist, fährt er hoch bis Finnland. Auch dort warten die Foodista schon auf frischgepresste Oliven – und Carl kennt da schon ein paar Leute, mit denen er dann gemeinsam musiziert.

In Harburg bietet sein Sohn Jakob wieder Öl aus der 2025er Ernte an, dazu ein paar Leckereien wie Olivenpaste oder Aglio grigliato (gegrillter Knoblauch in Öl) und Sugo Aglione (Spaghettisoße mit Knoblauch). Die Wennings planen, ihr Angebot in den kommenden Jahren mit regionalen Erzeugnissen aus der Toskana auszubauen.