Das Rindock’s Restaurant, das im Februar diesen Jahres in der Bremer Straße in Harburg eröffnet hat, vereint Steak-Köstlichkeiten und gut bürgerliche Küche. „Wir legen großen Wert auf Qualität“, sagt Parmod Kumar über das Angebot in Rindock’s Restaurant. Es ist bereits der vierte Standort nach Be...
Die Saison neigt sich dem Ende, aber nicht für das Restaurant Eisvogel am Neuländer See. Da Marian Hansen das Restaurant wind- und wetterfest gemacht hat, kann dort ganzjährig verweilt werden.
In der Wintersaison öffnet das Restaurant Eisvogel immer samstags ab 12 Uhr und sonntags schon ab 9 Uhr...
Auf dem Wochenmarkt in Harburg befindet sich das Reich von Fleischermeister Jens Boldin. Mit seiner Leidenschaft für Qualität und handwerkliche Tradition hat er sich in der Region einen Namen gemacht. Jetzt, in der kalten Jahreszeit, steht bei ihm alles im Zeichen des Grünkohls – einem echten nor...
Harburg Stadt & Land. Die Grünkohlsaison beginnt langsam: Ab Anfang Oktober kann das beliebte Gemüse wieder auf den Tisch kommen. Allerdings erst langsam - denn erst ab November startet die Saison so richtig durch und geht dann bis Ende Februar. Übrigens: Dass die Ernte erst nach dem ersten F...
Die erste Gabel eines Gerichtes ist es, die über Wohlbefinden oder nicht entscheidet. Wenn sich der Geschmack des Gerichtes entfaltet, die Aromen den Gaumen kitzeln. Ist es gut, dann breitet sich ein wohliges Lächeln auf dem Gesicht des Gourmets aus. Das ist der Genuss-Moment, eben Momento Di! Di...
Seit März diesen Jahres hat das Restaurant Wackehof in der Osdorfer Landstraße ein bekanntes Harburger Team: Ferid Aslani bewirtet zusammen mit seiner Frau Ewelina Maliszewska und Schwester Ferida Iwesitsch das Restaurant in dem historischen Haus und bieten dort ihren Gästen feine Speisen in geho...
Das gibt es noch bis Ende August an jedem Donnerstag im Restaurant Eisvogel am Neuländer See.
Von 17 – 21 Uhr können die Gäste bei „coolen“ Drinks nicht nur die idyllische Seelandschaft genießen, sondern auch an dem reichhaltigen Grillbuffet teilnehmen.
„Chillen & Grillen“ ist unser Motto, ...
Wer erinnert sich nicht an seinen ersten Schultag? Das Neue, die Aufregung? Die große Schultüte mit all den Süßigkeiten? Endlich gehörte man zu „den Großen“, war sozusagen schon fast erwachsen!
Der Tag der Einschulung ist ein wichtiger Tag im Leben. Ein Feiertag. Und so sollte er auch begangen w...
Harburg. „Die Idee dazu hatte ich schon länger, aber dann kam Corona“, berichtet der Harburger Weinhändler Lars Hauke Girard, der jetzt den Harburg Wein „Das Tor zur Welt“ herausgebracht hat. Als Corona dazwischenkam, hatte er schon mit einigen Partnern gesprochen, wie der TU Hamburg. „Da hatte m...
Harburg. Der Olivenöl-Mann aus der Toskana ist wieder da! Am Mittwoch, 26. Juni steht Jakob Wenning mit seinem Angebot von naturbelassenen Lebensmittel aus Italien auf dem Harburger Wochenmarkt. Das Highlight ist wie immer das frischgepresste Öl aus Bergoliven. Dazu gibt es aber auch andere Leck...
Endlich! Das ist ein Gedanke, den viele norddeutsche Gourmets jedes Jahr im Juni haben. Dann nämlich, wenn die Matjessaison wieder beginnt. Und dann hat ihn auch Anuschka Blockhaus von BLOCKHAUS SALATE auf dem Harburger Wochenmarkt auf dem Sand wieder im Angebot.
Der Matjes kommt in Fässern dire...
Die Spargelzeit beginnt und aus der Region schmeckt er am besten. Genau wie der andere Star bei einem guten Spargelessen: Der Schinken. Diesen Star hat Fleischermeister Jens Boldin vom Harburger Wochenmarkt im Angebot.
Jens Boldin ist bekannt für seinen Schinken. Der liegt nicht fertig im Stück ...
Vegane Küche - immer noch von vielen misstrauisch beäugt, von immer mehr Menschen jedoch zumindest als Teil ihrer Ernährung in den Speisenplan eingebettet. Wir haben mit Felicitas Prenzel aus Jork im Alten Land eine kompetente Köchin gewonnen, die aufgrund ihrer langjährigen Erfahrung viel über v...
Harburg Stadt & Land. Die Grünkohlsaison beginnt langsam: Ab Anfang Oktober kann das beliebte Gemüse wieder auf den Tisch kommen. Allerdings erst langsam - denn erst ab November startet die Saison so richtig durch und geht dann bis Ende Februar. Übrigens: Dass die Ernte erst nach dem ersten F...
Seit fünf Jahren, seit dem 1. Juli 2018, ist Fleischermeister Jens Boldin nun auf dem Harburger Wochenmarkt und versorgt seine Kundinnen und Kunden mit erstklassigen Fleisch- und Wurstwaren. Ob leckerer Fleischsalat, würziges Zwiebelfleisch, deftige Mettwurst oder feine Sülzwurst - fündig für das...
Wenn Sie in Hamburg-Harburg nach einem Restaurant suchen, das köstliche vegane Gerichte serviert, dann ist das BuddhaKitchen die perfekte Wahl für Sie. Das Restaurant bietet eine einzigartige asiatisch-europäische Fusion-Küche auf hohem Niveau, die Sie nirgendwo sonst finden werden.
Das Restaura...
Immer mehr Menschen wünschen sich Transparenz beim Einkauf Ihrer Lebensmittel und bevorzugen frische Produkte aus der Region. Bereits beim Eintreten in den Hofladen Hinners, einem ehemaligen Kuhstall, der seinen ganz besonderen Charme hat, ist der Anspruch an Frische und Qualität spürbar. Ein kle...
Wer kennt es nicht: Man plant einen besonderen Abend mit leckerem Essen und passendem Wein oder aber möchte gern eine Flasche guten Wein als Geschenk mitbringen. Im Geschäft hat man dann die Qual der Wahl und oftmals bleibt die bange Frage: Passt der Wein zu dem, wofür ich ihn haben möchte?
Be...
Harburg Stadt & Land. Die Grünkohlsaison beginnt sol langsam: Ab Anfang Oktober kann das beliebte Gemüse wieder auf den Tisch kommen. Allerdings erst langsam - denn erst ab November startet die Siason so richtig durch und geht dann bis Ende Februar. Übrigens: Dass die Ernte erst nach dem erst...
Harburg. Der Matjes - was ist das eigentlich mit dem Kult um den besonderen Hering, der gerade Saison hat? Denn jedes Jahr warten die Liebhaber dieser Spezialität auf die Nachricht: Der neue Matjes ist da!
Und noch ein paar Wochen gibt es ihn frisch und lecker!
Gefangen wird der Matjes von Mai ...
