Thementag Agrarium: Heiße Genüsse im Januar, im Freilichtmuseum am Kiekeberg

Ehestorf. Tee, Kaffee, Grog oder heiße Schokolade: Am Sonntag, 14. Januar, entdecken Besucher im Freilichtmuseum am Kiekeberg in Ehestorf die Vielfalt der Heißgetränke.

Kaffee-Experte Thomas Stühlke aus dem Rösterei-Café "Koffietied" gibt Einblicke in die verführerische Welt des flüssigen Goldes. Interessierte können an Kaffeeverkostungen der Bohnen aus dem Kaffeeröster von 1932 teilnehmen. Die Manufaktur Mus Muss bietet eingeweckte Suppen für die nächste Mittagspause zum Verkauf. In der Lehrküche bereiten die Besucher selbst leckere Suppen gemeinsam mit einer Landfrau zu. Weitere heiße Köstlichkeiten gibt es am Stand des Fördervereins: Ehrenamtliche schenken heißen Punsch, Glühwein oder Grog aus. Wer für den gemütlichen Teegenuss zu Hause neue Tassen benötigt, findet eine bunte Auswahl im Museumsladen.

Der Genuss von heißen Flüssigkeiten hat in den europäischen Essgewohnheiten eine lange Tradition. Im 17. Jahrhundert wurden Kakao und Kaffee erstmals aus den Kolonien importiert. Als Luxusgüter waren sie aber fast ausschließlich Adeligen und reichen Kaufleuten vorbehalten. Der Großteil der Bevölkerung wärmte sich mit deftigen Morgen- und Abendsuppen auf. Erst im Laufe des 18. Jahrhunderts waren die süßen Heißgetränke auch für breitere Bevölkerungsschichten erschwinglich.

Der Eintritt zum Thementag im Agrarium beträgt 9 Euro für Erwachsene, Besucher unter 18 Jahren haben freien Eintritt.