Für ein paar Tage: Hofladen des Freilichtmuseums öffnet Ende Januar

Ehestorf. Auch wenn das Freilichtmuseum am Kiekeberg die Tore geschlossen halten muss, so öffnet der kleine Hofladen am Eingangstor Ende Januar doch für ein paar Tage. Von Donnerstag 28. Januar) bis Samstag (30. Januar) können die Kunden in der Zeit von 10 bis 16 Uhr die hausgemachten Leckereien vom Kiekeberg erstehen.

Ob herzhafte Mettwurst oder Wurst im Glas vom Bunten Bentheimer Schwein, süßer Honig oder der traditionelle Haidmärker-Korn stehen neben knackigem Gemüse vom Museumsbauernhof Wennerstorf bereit. „Unsere Museumsschweine kommen nach einem schönen Leben mit Platz und Sonnenlicht zur Schlachtung. Sie werden von einer regionalen Schlachterei zu traditionellen Wurstspezialitäten verarbeitet wie etwa Mettwurst oder im Glas zu Leberwurst, Rotwurst, Grützwurst und Bauernfrühstück“, erklärt Museumsdirektor Stefan Zimmermann. „Die Bunten Bentheimer Schweine sind an ihren dunklen Flecken erkennbar und eine vom Aussterben bedrohte Haustierrasse. Mit der Züchtung im Museum tragen wir zu ihrer Erhaltung bei.“

An den Öffnungstagen verkauft auch das RöstereiCafé Koffietied heiße Getränke außer Haus und handgeröstete Kaffees und Espressi als ganze oder gemahlene Bohnen. Der Zutritt erfolgt über eine kleine Pforte am Zaun des RöstereiCafés.

Das Museumsgelände und der Museumsladen bleiben geschlossen. Der Verkauf findet unter einem genehmigten Hygienekonzept statt. Es fällt kein Eintritt an.