Stevan Paul liest Open Air - draußen und mit Blick aufs Wasser im Harburger Hafen
Harburg. Der Koch, Kochbuchautor, Foodblogger und Journalist Stevan Paul kommt nach Harburg und liest kulinarische Sommergeschichten - und zwar am Sonntag, 30. August, ab 16 Uhr in der Harburger Fischhalle am Kanalplatz 16.
„Unter den schreibenden Köchen ist er ein Poet, ein Tänzer“, schrieben kürzlich die Stuttgarter Nachrichten Gerade noch auf dem "Roten Sofa" des NDR bei Bettina Tietjen kommt Stevan Paul jetzt in die Fischhalle Harburg. Außer tollen Kochbüchern schreibt Stevan Paul herrliche Geschichten übers Essen. Dieser Titel allein sagt schon alles: Schlaraffenland. Ein Buch über die tröstliche Wirkung von warmem Milchreis, die Kunst, ein Linsengericht zu kochen und die Unwägbarkeiten der Liebe (mairisch Verlag)
Mit seinem wunderbaren Roman Titel „Der große Glander“ (Mairisch Verlag) war er bereits mit einer Lesung in Harburg zu Gast. Nun feiern Gastgeber Werner Pfeifer und seine Gäste mit Stevan Paul den Sommer und lauschen am Wasser mit Blick auf den Hafen, diesen wunderbaren Geschichten, die nach Sommer schmecken. Und zur Lesung passend, gibt’s einen kulinarischen Gruß aus der Küche.
Aufgewachsen zwischen Allgäu und Bodensee, lebt Stevan Paul nun schon seit mehr als 20 Jahren in Hamburg. Er erlernte den Kochberuf bei Sternekoch Albert Bouley und kochte in verschiedenen von Gault Millau und Michelin ausgezeichneten Küchen. Von 1995 bis 2000 arbeitete er als Redakteur bei essen & trinken im Gruner+Jahr-Verlag. Seit 2000 ist Stevan Paul als freier Journalist tätig, schreibt kulinarische Texte und Reisereportagen für Zeitschriften, Zeitungen und Magazine (Der Feinschmecker, Süddeutsche Zeitung, Effilee Magazin, Mixology). Sein kulinarisches Online-Magazin (www.nutriculinary.com) gehört zu den meistgelesenen Genuss-Seiten im deutschsprachigen Raum.
Der Eintritt kostet 17 Euro. Vorverkauf nur online (keine Kasse vor Ort) oder unter
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