Weihnachtlich-winterliche Salate und Meer bei Blockhaus auf dem Harburger Wochenmarkt

Die Weihnachtszeit steht bevor und mit ihr zieht die festliche Stimmung ein in die Häuser und Wohnungen. Und ein reich gedeckter Tisch gehört gerade an den Adventssonntagen und ganz besonders natürlich an Weihnachten und Silvester dazu. Auch der Neujahrsbrunch will nicht vergessen werden.

Für diese Zeit haben Edgar Blockhaus und seine Mutter Anuschka von Blockhaus Salate und Meer an ihrem Stand mit leckeren und frischen (Fisch-)Salaten auf dem Harburger Wochenmarkt etwas Besonderes im Angebot: „Unser traditioneller Weihnachts- und Wintersalat ist da“, verrät Edgar Blockhaus. Leckere Shrimps geben dem leichten Salat die frische Meeresbrise, Apfelspalten sorgen für eine knackige Komponente, Mandarinen für ein tolles Fruchtaroma und Rumrosinen sowie weihnachtliches Lebkuchengewürz bringen ein wohlig-warmes Wintergefühl und ein Stück Weihnachten in den Salat.

Auch der winterlich-nordische Matjessalat mit Preiselbeeren macht Lust auf Meer.

„Dazu haben wir selbstverständlich eine reichhaltige Auswahl bekannter und beliebter Salate mit Matjes, Hering und Meeresfrüchten“, so Edgar Blockhaus. Dazu selbstredend Matjesfilets, Bismarckheringe, Rollmöpse, Bratheringe und Fischfrikadellen. Aber auch für „mit ohne Fisch“ gibt es etwas – wie den Fleischsalat oder den Senf-Eier-Salat.

„Wichtig ist, dass unsere Kunden für Weihnachten und Silvester vorbestellen, damit auch wirklich alles da ist, was für die festliche Tafel wichtig ist“, sagt Edgar Blockhaus.

Vorbestellungen können am Stand von Blockhaus Salate & Meer auf dem Harburger Wochenmarkt von Donnerstag bis Samstag getätigt werden.