Heimathafen Altes Land eröffnet am Wochenende: regionale und saisonale Leckereien in Steinkirchen

Steinkirchen. „Überall, wo man Anker werfen kann, ist man beheimatet!“ Davon sind Hendrik Teetz und Andrea Gottschling überzeugt. Und deshalb heißt die Location der beiden, die vielen aus der Diskothek Freudenhaus in Buxtehude bekannt sind, auch Heimathafen Altes Land. Die Verbindung aus Heimat, Hafen und dem Alten Land findet sich auch im Logo wieder: Einem Anker und einem Apfel. Und so ist das Konzept des Heimathafen Altes Land auch: maritim und regional.

Ab dem 3. September bieten Teetz und Gottschling Leckereien aus der Region an. Morgens gibt es von 9:30 bis 12 Uhr das „Moin Moin“ – Frühstück inklusive eines Kaffees. Die Gäste können zwischen dem Matrosen- und dem Kapitänsfrühstück wählen. Um 14 Uhr geht der „Kaffeeklatsch“ los. Kaffee- und Teespezialitäten wie Küstentee aus Buxtehude oder Freibeuter Kaffee mit Kuchen, Waffeln und selbstgemachtem Eis sind im Programm.

Ab 17 Uhr heißt es dann „Altländer Abendbrot“. Hier haben Teetz und Gottschling ein Angebot an regionalen und saisonalen Leckereien zusammengestellt. Im Zentrum steht dabei der Flammkuchen. Aber nicht einer, wie man ihn erwartet. Auf den ersten Blick abenteuerliche Beläge erwarten die Gäste. Denn hier werden traditionelle norddeutsche Gerichte modern auf krossem Boden interpretiert und dazu auch mal dekonstruiert. So gibt es Flammkuchen a la Birnen, Bohnen und Speck, mit Labskaus, Himmel und Erde, den Wikinger mit Lachs oder den Altländer Flammkuchen, der dem klassischen Original Nachempfunden ist. Dazu sind weitere saisonale und regionale Tagesgerichte, frische Salate und Suppen im Angebot. „Die Öffnung am Abend mit dem Altländer Abendbrot ist auch die große Veränderung zu vorher“, so die beiden. „Endlich kann man hier auch mal abends ein Bier oder einen Wein trinken.“

Ergänzt wird das Lokal durch einen Shop mit heimischen Spezialitäten. Neben Skin Gin und Bränden der Nordic Brennerei findet man hier beispielsweise auch Honig vom heimischen Imker oder Marmelade aus dem Alten Land.

Am Wochenende 31. August und 1. September feiert der Heimathafen Altes Land am Alten Marktplatz 12 in Steinkirchen seine große Eröffnung. Am Samstag gibt es ab 20 Uhr die Opening-Party mit Live-Musik von Craig TePaa, Beats vom DJ, Cocktails, Fingerfood und vielem mehr.

Am Sonntag feiert die ganze Familie von 13 bis 18 Uhr auf dem Familienfest. Neben zahlreichen Aktivitäten für Kinder locken auch Popcorn und Slush-Eis und für die großen Kaffee-, Tee-, und Kuchenspezialitäten sowie frische Waffeln. Und das Beste: Der Gewinn dieses Tages geht an die Kindergärten von Steinkirchen!