Süß & Herzhaft: Harburg hat eine neue Gastro-Perle
Harburg. Eine neue Gastro-Perle hat am Samstag in direkter Nachbarschaft zum Wochenmarkt auf dem Sand eröffnet: Das „Süß & Herzhaft“ an der Ecke zur Hölertwiete, das seinen Gästen nicht nur leckere Speisen, sondern auch besonders guten Kaffee bietet.
Die beiden Betreiber Ibo und Hassin legen dabei Wert auf Qualität. Die kennt man von Ibo schon von der Cocktailbar „Die Treppe“, die 
genau oberhalb des „Süß & herzhaft“ beheimatet ist. Denn dort mixt der norddeutsche Vizemeister seit gut zweieinhalb Jahren hervorragende Cocktails. Und in der Wertschätzung der Qualität wird Ibo von Hassin ergänzt. Der ist gelernter Barrista , gibt darin auch Schulungen und nimmt an Turnieren teil. „Er ist ein Kaffeespezialist“, so Ibo. Und als solcher hat Hassin für einen Spitzenkaffee im „Süß & Herzhaft“ gesorgt, der südlich der Elbe seines gleichen sucht.
Das kulinarische Angebot im „Süß & Herzhaft“ ist, wie es der Name verspricht. Auf der einen Seite das Süße: Bubble Waffeln mit selbstgemachtem Eis, Sahne und Früchten, Cake Pops und verschiedene von Mutti hausgemachten Kuchen. Die Waffeln gibt es auch glutenfrei. Auf der herzhaften Seite stehen beispielsweise Corndogs (ein mit einem frittierten Maisteig umhülltes Würstchen) aus Rind und Hähnchen und krosse Panini. „Alles, was wir hier anbieten, ist sowohl halal als auch koscher“, so Ibo.
Ab 15 Uhr gibt es im „Süß & Herzhaft“ auch Cocktails, Wein und Bier aus der Treppe von oben. Beide Locations nutzen auch gemeinsam den kleinen gemütlichen Biergarten mit Blick auf den Wochenmarkt. „Ich möchte den Harburgern zeigen, dass das, was wir seit zweieinhalb Jahren in der Treppe machen, gut ist und wir jetzt unseren Bereich erweitern“, berichtet Ibo. „Die Leute sollen sich bei uns entspannen, ein Buch lesen oder am Laptop arbeiten – so, wie sie es wollen.“
Das „Süß & Herzhaft“ ist von Montag bis Samstag von 8 bis 20 Uhr und am Sonntag von 10 bis 20 Uhr geöffnet. Das Besondere: Am Freitag und Samstag verwandelt es sich ab 20 Uhr in eine Nichtraucherbar.
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